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Photo du rédacteurGermain Malette

Hum! çà sent bon le kouign aman!

…J’en voudrais un, Annick…

Après le confinement qui avait réduit gourmandise et consommation, les locaux et les visiteurs se sont rués cet été sur cet autre symbole douarneniste qu’est le kouign aman; les journaux, la télévision s’en sont fait les échos, tant mieux pour les boulangers, les pâtissiers…tant moins peut-être pour certains-certaines au moment du verdict de la balance…mais seulement pour les abus, hein!

Ici, nous sommes en 1965, le kouign aman est, certes, connu mais guère au-delà, disons, de la Cornouaille, connu pour les Rois, connu pour les “cafés” en milieu d’après-midi…bien entre soi, bref, rien à voir avec notre post confinement!

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